Adopta un stil de viata sanatos

adopta un stil de viata sanatos

In materie de stil de viata, trendul ultimilor ani este caracterizat de o atentie sporita spre alimentatie sanatoasa si un regim de viata echilibrat, aducand in vizor importanta consumului de alimente cat mai naturale.

Ziarele, site-urile si revistele generale ori de specialitate ne bombardeaza in fiecare zi cu informatii despre ce, cum si cand ar trebui sa mancam. Uneori, aceste informatii sunt derutante chiar si pentru cei care au o baza a acestei culturi, ca sa nu mai vorbim despre cei care se afla la inceput de drum.

A renunta la un stil de viata cunoscut, la o alimentatie traditionala in favoarea a ceva nou si necunoscut, este un pas dificil de facut. Tocmai de aceea, se recomanda trecerea treptata si schimbarea pas cu pas a stilului de viata, prin introducerea in dieta a fructelor si legumelor proaspete, dar si a semintelor si a nucilor crude. Acestea pot sa inlocuiasca gustarile dintre mese sau chiar mesele principale, important fiind ca trecerea sa nu se faca brusc.

Rezultatele nu vor intarzia sa apara, astfel corpul se va simti mai energic si plin de vitalitate datorita vitaminelor si mineralelor pe care le primeste. Hrana vie presupune consumarea alimentelor asa cum se regasesc ele in natura, fara a trece prin vreun proces termic sau chimic.

Cercetatorii au aratat ca, atunci cand sunt oparite sau fierte, atat legumele, cat si fructele isi pierd din proprietatile naturale iar aportul de vitamine, proteine si minerale scade drastic. Astfel, aceste alimente devin inutile organismului, sau cel putin nu atat de utile cum ar fi in forma lor naturala.Gustarile naturale pot sa inlocuiasca atat alimentele de tip fast food,nocive organismului, cat si mancarurile traditionale.

Desi traditia romaneasca este recunoscuta pentru mancarurile bogate in grasimi si proteine, pentru fierturi cu carne si legume, nu inseamna ca acestea sunt cele mai potrivite pentru organismul nostru. Sa ne gandim putin la stramosii nostri care isi petreceau majoritatea timpului depunand munca fizica prin care ardeau o multime de calorii, spre deosebire de omul modern care lucreaza la birou fara sa depuna prea mult efort fizic. Daca felul in care muncim s-a schimbat, atunci aceste schimbari trebuie sa se regaseasca si in dieta noastra.Recomandam si sustinem consumul de fructe, considerate in timpuri apuse chiar hrana pentru regi, in forma lor naturala, cruda.

Combinatiile intre fructe se pot transforma cu usurinta in deserturi gustoase si imbietoare, trebuie doar sa aveti dorinta de a incerca ceva nou. Sa nu uitam nici efectul pe care aceste deserturi il pot avea asupra copiilor. Integrand fructele in dieta acestora, le veti asigura aportul necesar de nutrienti pentru a se dezvolta asa cum trebuie.

Raluca Tat

Numele meu este Raluca Tat, am 34 ani, iar adoptarea unui stil de viata sanatos am facut-o acum peste 18 ani, in principal datorita unor intolerante alimentare dar si pasiunea pentru bucatarie. Aceasta pasiune s-a materializat pana la urma in deschiderea unui mic Bistro in Arad, pe numele Biosweets, in care se serveste doar mancare super sanatoasa, fara zahar, fara coloranti, fara aditivi, dar cu super gust si un super aspect. Preparatele pe care le servim in restaurantul nostru sunt foarte diverse, pleaca de la smoothie-uri, shake-uri, preparate pentru micul dejun, pana la meniul zilei, supe, burgeri in varianta ssanatoasa cu paine integrala facuta in bucataria noastra, dar mai ales deserturile care sunt mandria noastra, facute doar din fructe, nuci, curmale, unt de cocos si cacao, indulcite doar cu miere, sirop de artar sau agave.